Histoire de l’AbbayeL’Abbaye d’Alspach est située à la lisière Ouest de Kaysersberg à 3 km deKientzheim. Elle remonte au XI – XII ème siècle. A cette époque (1271) vivaient à Kientzheim dans un domaine isolé à proximité de l’église (l’hôtel actuel) quelques religieuses de l’ordre de Sainte Claire. L’Hostellerie de l’Abbaye d’Alspach est ainsi nommée pour commémorer lesouvenir des Clarisses d’il y a 700 ans, dont témoigne déjà la rue dumême nom.
